UdbenerKniv Damaskus
Fileteringskiv Damaskus Stål
Japansk Damaskus Kniv
Kokkekniv i Damaskus Stål

Udbenerkniv

Normalpris
695,00 kr
Udsalgspris
695,00 kr
Pris pr. stk.
pr. 
Inklusive moms.

Udbenerkniven er et essentielt stykke værktøj, hvis man ofte arbejder med kød og fisk. Knivens slanke og tynde form gør, at den er skabt til den type arbejde. En udbener bruges, blandt mange ting, til at parterer kyllinger, fileterer fisk og afpudse kød for sener – fx på en mørbrad, hvor sener virkelig kan ødelægge en bøf.  Derudover er den yderst velegnet, til at skære kød fri fra knogler - her giver dens form en fordel da du kan komme helt tæt på knoglen, og spilde så lidt kød som overhovedet muligt. 

Stadig også en populær kniv blandt vegetarer og folk der bare ikke bruger den til kød, hvor den i stedet er super velegnet til opgaver som at pille, skære, snitte og hakke grøntsager o. lign.

Længde på knivblad: 15 cm

Det 'Tekniske' om Kniven

Når funktionalitet, design & kvalitet kombineres i ét produkt, så står du med 67 lag elegant Damaskus stål, der omfavner og beskytter det Japanske VG-10 kernestål. Ergo har du en veludført smuk kniv, bygget af det bedste stål på markedet. Grebet af Micarta, et materiale der blev opfundet i USA i 1910, giver dig et suværent greb og føling med kniven. Knivene leveres altid top slebet og klar til brug. Medfølgende er altid en flot trææske lavet af bambus - brug den til opbevaring og transport af kvinene, eller som gaveæske hvis kniven er en gave.

5 ESSENTIELLE FACTS:
- Udført i 67 Lag Damaskus Stål
- Kerne af Japansk VG-10 Stål
- Hårdhed på knivblad: 60 HRC
- Premium skæfte af Micarta
- Leveres i æske af bambus

Er du i tvivl om hvad HRC, Micarta, VG-10 og Damaskus Stål betyder? Læs mere om det ved at klikke her.