Vores vision er at skabe et intimt univers, med køkkenknive og køkkenudstyr fra øverste hylde. Produkter som er gennemtænkt, gennemtestet og gennemarbejdet. Intet bliver overladt til tilfældighederne, derimod gjort med omtanke.

Vi ønsker altid at bevare den nære og personlige kundekontakt, det er noget vi aldrig vil afvige fra. At vælge en Zeido kniv er et bevidst valg om at vælge kvalitet, fremfor kvantitet. Et valg om at bruge køkkenredskaber der holder tæt på evigt.

Ærlighed og etik er fundamentale grundprincipper i vores forretning. Vi fortæller tingene som de er og ligger ikke skjul på noget, så vi altid er i øjenhøjde med vores fantastiske kunder.

Ændrende klimaforhold er højt blandt vores fokuspunkter, og vi gør en forskel på alle parametre vi kan. Det gør vi b. la ved at sælge produkter som har en usædvanlig lang levetid, men også ved at bruge miljøvenlig og genbrugsindpakning til alle vores forsendelser.

Teknikken bag damascering af stål, altså at ligge stålet i lag, er ældgammel og menes at have sin oprindelse i byen Damaskus i omkring år 900.
I moderne tider er lignende metoder blevet populære i Japan til køkkenknive og sidenhen blevet international kendt, så alle kan nyde det.

Zeido Knives har kernestål (den skarpe og skærende del på kniven) af certificeret Japansk VG10 stål, omgivet af 66 fortryllende smukke lag af stål, for til sidst at danne de i alt 67 lag.